こいっちゃんのブログ 有岡こういちの活動ブログです（教育・医療・農業・地域力の再生のために）

「弁当の日」発案者竹下和男氏の話を伺った。

各国の食料自給率（カロリーベース）の推移
資料：「食糧自給率レポート」農林水産省
また、日本で残飯などとして捨てられる食べ物は年間2000万トン、食料供給量の約1/4にもなります。金額では、11兆円に上るともいわれており、その量は年々増えています。
ここで一句　「日本人　小さいころに　実をつけた　味覚を育て　でかい根を張る」
さらに「夏休み　畑でとった　スイカなど　隠れて食べる　スリルの甘さ　」